注释说明

• [1]孙海岚等.检验医学与临床,2014,11(23):3364-3366.
  
  [2]孙圣伟.酪蛋白磷酸肽体内外活性对比及其促钙吸收机制研究[D].华南农业大学,2018.
  
  [3]Layman D K, Lonnerdal B, Fernstrom J D.Nutrition Reviews,2018, 76(6):444-460
  
  [4]Ghide MK, et al. J Food Biochem.2021 Jul;45(7):e13799.
  
  [5]Jungersen M, et al. Microorganisms.2014 Mar 28;2(2):92-110.
  
  [6]Vandenplas Y, Greef E D, Veereman G. Gut Microbes, 2014, 5(6):681-687.
  
  [7]朱婧,汪之顼,陈同辛.人乳活性成分——骨桥蛋白研究进展[J].临床儿科杂志,2021,39(04):313-316.
  

• [8]Wang B, et al.Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(4):580-596.
  
  [9]王煜林,等.中国食品学报,2023,23(06):402-410.
  
  [10]李勇等,核苷酸营养学,2016.
  
  [11]汪之顼.国外医学(卫生学分册),2008(03):154-159.
  
  [12]朱敏等.中国乳品工业,2002,30(4):22-25.
  
  [13]Mun JG, et al. Nutrients. 2019 May 21;11(5):1125
  
  [14]刘振民.乳脂及乳脂产品科学与技术[M].中国轻工业出版社:, 201907.330